ছাদ বাগানে বাম্পার ফলন, বর্ষাকালে কোন কোন সবজি চাষ করবেন?

শহরাঞ্চলে আজকাল ছাদের বাগানে সবজি চাষের জনপ্রিয়তা বেশ লক্ষণীয়। তবে টবের মধ্যে সবজি চাষে প্রয়োজন বাড়তি যত্ন ও সঠিক নিয়মকানুন। গাছের সার, পুষ্টি ও সেচের দিকে নজর দেওয়ার পাশাপাশি অনেকেই যে ভুলটি করেন, তা হলো সঠিক সময়ে সঠিক সবজির বীজ বপণ না করা।

​কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, শাক-সবজির ভালো ফলনের জন্য নির্দিষ্ট আবহাওয়া অপরিহার্য। জল ও সারের পাশাপাশি তাপমাত্রা, বাতাসের আর্দ্রতা, রোদ-বৃষ্টি ও বায়ু চলাচলের ওপর ফসলের স্বাভাবিক বৃদ্ধি নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে গরমের সবজি চাষ করা বেশ কঠিন ও পরিশ্রমসাধ্য। তাই কৃত্রিম ঝুঁকি না নিয়ে ঋতু অনুযায়ী চাষাবাদ করা বুদ্ধিমানের কাজ। বর্তমান বর্ষার এই মৌসুমে ছাদের টবে কিছু নির্দিষ্ট সবজির বীজ বপণ করলে সহজেই মিলতে পারে টাটকা সবজির বাম্পার ফলন।

​কাঁচা মরিচ: বর্ষার আর্দ্র আবহাওয়াতেও কাঁচা মরিচ বা লঙ্কা বেশ ভালো জন্মে। এর জন্য জৈব সার মিশ্রিত এবং জল নিষ্কাশনের সুবিধাযুক্ত মাটি বেছে নেওয়া উচিত। টবটি এমন স্থানে রাখা প্রয়োজন যেখানে পর্যাপ্ত রোদ পাওয়া যায়।

​টমেটো: সাধারণত গ্রীষ্মকালে টমেটোর বীজ রোপণ করা হলে শীতকালে ভালো ফলন পাওয়া যায়। তবে বর্ষার এই সময়েও টমেটো চাষ করা সম্ভব। এর জন্য দো-আঁশ মাটি আদর্শ এবং দিনে অন্তত ছয় ঘণ্টা সূর্যালোকের প্রয়োজন হয়।

​ঢেঁড়স: ঢেঁড়সের বীজ রোপণের জন্য বর্ষাকালকে আদর্শ সময় মনে করা হয়। বালির ভাগ বেশি থাকে এমন দো-আঁশ মাটিতে ঢেঁড়স ভালো বাড়ে। এর জন্যও দৈনিক প্রায় ছয় ঘণ্টা আলো প্রয়োজন।

​মটরশুঁটি: পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ মটরশুঁটি গাছ আর্দ্র আবহাওয়ায় খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ভালো জৈব উপাদানযুক্ত ও সুনিষ্কাশিত মাটিতে এর বীজ রোপণ করলে দ্রুত অঙ্কুরোদ্গম ঘটে।

​বেগুন: বর্ষায় বেগুন চাষেও দারুণ সাফল্য পাওয়া যায়। সরাসরি রোদ পড়ে এমন স্থানে বেগুনের বীজ রোপণ করতে হবে এবং নিয়মিত পরিমিত জল দিতে হবে।

​করলা: অত্যন্ত পুষ্টিকর এই সবজিটি বর্ষার মৌসুমে চমৎকারভাবে উৎপাদিত হয়। রোদেলা স্থানে করলার বীজ বপণের পাশাপাশি এটি যেহেতু লতানো গাছ, তাই এর বৃদ্ধির জন্য মাচা বা শক্ত অবলম্বনের ব্যবস্থা করা জরুরি।

​শসা: গ্রীষ্মের পাশাপাশি বর্ষাকালেও শসার ফলন বেশ ভালো হয়। বেলে মাটিতে শসার বীজ রোপণ করে মাঝারি পরিমাণে জল দিতে হবে। তবে টবে যেন জল জমে না থাকে, সেই নিষ্কাশন ব্যবস্থার দিকে বিশেষ নজর রাখা আবশ্যক।